Malang, Tugumalang.id – Teh menjadi salah satu minuman populer di berbagai belahan dunia. Namun, kebiasaan menikmati teh memiliki tradisi berbeda di setiap negara.
Ada negara yang menjadikan minum teh sebagai aktivitas santai pada sore hari. Ada pula yang menyajikannya sebagai bentuk penghormatan kepada tamu. Tradisi tersebut kemudian berkembang menjadi bagian dari identitas budaya dan kehidupan sosial masyarakat.
1. Afternoon Tea di Inggris
Inggris dikenal dengan tradisi afternoon tea, yakni kebiasaan menikmati teh pada sore hari. Tradisi ini biasanya dilakukan sekitar pukul 15.00 hingga 17.00.
Teh hitam menjadi pilihan populer, seperti English Breakfast dan Earl Grey. Minuman tersebut dinikmati bersama kudapan ringan berupa sandwich berukuran kecil, scone dengan selai dan krim, serta aneka kue.
Baca juga: 5 Efek Samping Kebanyakan Minum Teh
2. Upacara Minum Teh di Jepang
Di Jepang, tradisi minum teh dikenal dengan sebutan chanoyu atau sadō. Tradisi ini merupakan seni menyajikan dan menikmati teh yang mengandung nilai seni, spiritualitas, serta filosofi kehidupan.
Teh yang digunakan dalam upacara tersebut adalah matcha, yaitu bubuk teh hijau. Matcha diseduh dengan air panas, kemudian diaduk menggunakan alat khusus bernama chasen.
3. Teh Mint sebagai Simbol Keramahan di Maroko
Teh mint atau atay merupakan minuman yang lekat dengan kehidupan masyarakat Maroko. Minuman ini dibuat dari teh hijau, daun mint segar, dan gula.
Salah satu ciri khas penyajiannya adalah menuangkan teh dari teko dengan posisi agak tinggi ke dalam gelas kecil.
Di Maroko, teh mint sering disuguhkan kepada keluarga, teman, maupun tamu yang berkunjung ke rumah. Menawarkan teh menjadi salah satu bentuk keramahan sekaligus penghormatan kepada orang lain.
Baca juga: Tak Hanya untuk Penghilang Dahaga, Inilah Beberapa Manfaat Minum Teh
4. Tradisi Gongfu Cha di China
China memiliki sejarah panjang dalam budaya minum teh. Salah satu tradisi penyajiannya dikenal dengan nama gongfu cha, yang berarti seni menyiapkan teh dengan keterampilan dan ketelitian.
Dalam tradisi ini, teh tidak sekadar diminum. Penikmatnya juga memperhatikan aroma, warna, dan perubahan rasa teh melalui berbagai proses penyeduhan yang dilakukan secara cermat.
5. Masala Chai di India
India dikenal dengan tradisi menikmati masala chai, yaitu teh susu yang diracik bersama berbagai rempah. Minuman ini umumnya dibuat dari teh hitam, susu, gula, jahe, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh.
Bahan-bahan tersebut direbus bersama hingga menghasilkan aroma rempah yang kuat.
Chai mudah ditemukan di berbagai sudut India, mulai dari rumah tangga hingga kedai teh pinggir jalan yang dikenal sebagai chai wallah.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
redaktur: jatmiko
