Wednesday, May 18, 2022
Tugumalang.id
No Result
View All Result
  • Home
  • Asli Malang
  • Bisnis
  • Pendidikan
  • Wisata
  • Budaya
  • Entertainment
  • Olahraga
  • Tugu TV
  • Catatan
  • Home
  • Asli Malang
  • Bisnis
  • Pendidikan
  • Wisata
  • Budaya
  • Entertainment
  • Olahraga
  • Tugu TV
  • Catatan
No Result
View All Result
Tugu Malang ID
No Result
View All Result
Home Berita

Pengrajin Tahu di Kota Batu Menjerit Hadapi Lonjakan Harga Kedelai dan Migor

Redaksi by Redaksi
February 23, 2022 11:27 am
in Berita
Pengrajin tahu di kota batu

Aktivitas para pengrajin tahu di Kota Batu di tengah situasi melonjaknya harga bahan baku kedelai. Foto/Azmy

Share WhatsappShare FacebookShare Twitter

BATU – Setelah dihadapkan dengan kelangkaan stok minyak goreng, kini masyarakat dihadapkan dengan melonjaknya harga bahan baku kedelai. Para pengrajin olahan kedelai berbentuk tahu dan tempe di Kota Batu ikut terseret dampaknya.

Seperti dialami Suwarno, salah satu pengrajin tahu di Kota Batu yang mengaku jika harga bahan baku berprotein nabati tinggi itu sudah mencapai Rp 13 ribu per kilogram. Sebelumnya, per kilogram bisa didapat dengan harga Rp 10.500.

READ ALSO

Sanusi Tinjau TPA Talangagung Kepanjen Jelang Launching Program Bersih Indonesia

Bupati Malang: Pedagang Boleh Jualan Asal Tidak di Pasar Hewan

”Harga naik sudah terjadi sekitar 1,5 bulan yang lalu,” aku Suwarno yang sehari-hari memproduksi tahu di Kelurahan Temas, Kota Batu pada awak media, Rabu (23/2/2022).

Meski begitu, Suwarno tidak sampai hati ikut menaikkan harga produksi tahu bikinnannya. Agar tak rugi, dirinya lebih memilih untuk mengurangi ketebalan tahu bikinannya.

Harga yang dipatok Suwarno tetap di angka Rp 2 ribu seukuran 10×10 sentimeter. Sehari-hari, Suwarno juga hanya bisa memproduksi sekitar 7-8 kuintal saja, yang sebelumnya bisa produksi hingga 1 ton.

Menurut perhitungan dia, seharusnya di kondisi ini dia bisa menjualnya dengan harga Rp 3 ribu. ”Tapi saya kira kalau dinaikkan jadi Rp 3 ribu, bukan tidak mungkin pelanggan bisa beralih ke lainnya,” ujar dia.

Kondisi serupa juga dialami pelaku usaha gorengan tahu, seperti dialami Rentik yang juga memproduksi tahu gorengnya sehari-hari di Jalan Wukir, Kelurahan Temas, Kota Batu.

”Gak bayangin mas kalo misal apa-apa baik, kemarin sudah migor naik, sekarang kedelai ikutan naik,” ujar Rentin (45) menggerutu.

Meski begitu, apapun kondisinya tetap dia hadapi. Bagaimanapun kondisinya, Rentin tetap harus bekerja. Jika mogok, dia harus menghadapi kemungkinan pelanggannya pada kabur. ”Selama ini sudah dapat langganan tukang bakso, kondisi begini ya mereka juga tetap ambil. Ya namanya juga usaha,” kata dia, pasrah.

Untuk bahan baku kedela atau tahu mentah, kata Rentin, dirinya masih tidak masalah karena dari pemasok tidal ikut menaikkan harga. Hanya saja memang ketebalannya menipis.

Rentin hanya kebingungan menghadapi lonjakan harga minyak goreng. Sudah mahal, langka pula. Sehari-hari, dirinya membutuhkan 3-4 jeriken minyak goreng.. Per jerigen berisi 14 liter minyak goreng yang dia dapat seharga Rp 220 ribu bahkan Rp 280 ribu per jerigen.

”Sebelumnya dapet seharga Rp 160 ribu per jerigen. Tapi saya juga gak bisa menaikkan harga karena itu tadi. Yang saya ikhlaskan ya keuntungan saya yang menipis,” ungkapnya.

”Ya sebagai rakyat kecil saya hanya berharap harga bisa kembali normal biar ongkos produksinya nggak ikutan bengkak,” harapnya.

Reporter: Ulul Azmy

Editor: jatmiko

Tags: Headlinekedelaiminyak gorengpengrajin tahu

Related Posts

Program Bersih Indonesia di TPA Talangagung
Berita

Sanusi Tinjau TPA Talangagung Kepanjen Jelang Launching Program Bersih Indonesia

17 May 2022
Bupati Malang
Berita

Bupati Malang: Pedagang Boleh Jualan Asal Tidak di Pasar Hewan

17 May 2022
Wali Kota Malang Sutiaji dan Istri
Berita

Wali Kota Malang Ajak Guru Turut Sukseskan Program Merdeka Belajar

17 May 2022
Pedagang sapi
Berita

Tak Tahu Jika Ditutup, 100-an Pedagang Sapi Penuhi Jalanan di Sekitar Pasar Hewan Gondanglegi

17 May 2022
Wali Kota Sutiaji hadiri halal bihalal OJK Malang
Berita

Hadiri Halal Bihalal OJK, Sutiaji Tekankan Strategi Pemulihan Ekonomi

17 May 2022
Kuota Haji di Kota Malang
Berita

Kuota Keberangkatan Haji 2022 Dipangkas, Kota Malang Hanya Berangkatkan 508 CJH

17 May 2022
Next Post
aksi massa warnai sidang SMA SPI dugaan kasus pelecehan seksual

Sidang Perkara Dugaan Kekerasan Seksual Siswa SPI Kota Batu Diwarnai Aksi Massa

BERITA POPULER

klojen

Pegawai Toko Oleh-oleh di Klojen Nekat Minum Karbol

13 May 2022
narkoba

Transaksi Narkoba Sistem Ranjau di Karangploso Berhasil Digagalkan

13 May 2022
seminar esq

Seminar ESQ Brawijaya Intensive Centre Bangkitkan Semangat Belajar Peserta Didik

12 May 2022
hari buku nasional

Buku adalah Jendela Dunia: Momentum Peringatan Hari Buku Nasional 17 Mei 2022

15 May 2022
Tewas Gantung Diri

Pria di Kota Malang Ditemukan Tewas Gantung Diri

14 May 2022

Catatan Aqua Dwipayana

Catatan Aqua Dwipayana

PILIHAN EDITOR

Swastiyanti Marhaeny

Kisah Swastiyanti Marhaeny Rela Keluarkan Rp 10 Juta Per Bulan untuk Kucing Liar

12 May 2022
The First Metaverse Journalistic Photo Exhibition

The First Metaverse Journalistic Photo Exhibition in Malang, Indonesia is a Success

11 May 2022
catatan mudik

Catatan Mudik (16): Harga Sawit Tumbang dan Rute Perjalanan Menantang

11 May 2022
sri swastiyanti

Kisah Inspiratif Sri Swastiyanti Menolong Ratusan Kucing Terlantar

11 May 2022

BISNIS

Malang Plasa
Bisnis

Malang Plasa Bakal Jadi Mal Heritage

by Redaksi
17 May 2022
0

TuguMalang.id - Kota Malang tampaknya bakal memiliki mal heritage dalam waktu dekat. Pasalnya, Malang Plasa bakal dirubah menjadi Mal Heritage...

Read more
Pegadaian

Tanggapan Pegadaian Atas Pemberitaan Tentang Gugatan Hak Cipta Tabungan Emas

17 May 2022
stok daging

Harga dan Stok Daging di Kabupaten Malang Tak Terpengaruh PMK

14 May 2022

Portal berita Tugu Malang (tugumalang.id) merupakan perusahaan media siber di bawah naungan PT Tugu Media Komunikasindo

Ikuti Kami

Navigasi Site

  • Kode Etik
  • Redaksi
  • Disclaimer
  • Tentang Kami
  • Kontak Kami
  • Form Pengaduan
  • Pedoman Media Siber

© 2021 Tugu Media Group - All Right Reserved Tugu Malang ID.

No Result
View All Result
  • Home
  • Asli Malang
  • Bisnis
  • Pendidikan
  • Wisata
  • Budaya
  • Entertainment
  • Olahraga
  • Tugu TV
  • Catatan

© 2021 Tugu Media Group - All Right Reserved Tugu Malang ID.