Tugumalang.id – Infused water adalah air hasil rendaman buah-buahan, sayuran atau rempah-rempah. Beda dengan jus, infused water tidak mengandung gula tambahan. Minuman ini hampir tidak ada kandungan kalorinya, namun masih memiliki rasa segar dan terdapat nutrisi dari sari-sari bahan yang direndam di dalamnya.
Infused water juga bisa menjadi alternatif jika Anda sedang bosan minum air putih. Minuman ini umumnya dikonsumsi pada pagi hari. Selain menyegarkan juga bertujuan membantu membersihkan usus serta memiliki banyak manfaat lainnya. Berikut manfaat infused water yang jarang diketahui dan cara membuatnya.
1. Mencegah dehidrasi
Banyak orang mengalami dehidrasi karena malas mengonsumsi air putih. Mungkin dengan mencampurkan berbagai buah yang segar membuat anda lebih sering untuk minum air putih. Jadi kamu akan terhindar dari kondisi dehidrasi.
Baca Juga: 10 Makanan Pengganti Karbohidrat, Lebih Baik dari Nasi
2. Meningkatkan kualitas tidur
Mengonsumsi Infused water ini bisa membantu anda untuk meningkatkan kualitas tidur. Namun anda harus mencampurkan cinnamon atau kayu manis, Karena kayu manis mampu menjadi Anti-insomnia.
3. Membantu mengelola berat badan
Anda bisa mengalihkan minuman manis dengan infused water, Karena minuman sehat ini juga memiliki rasa segar dan manis alami dari campuran bahan yang kamu gunakan. Jadi anda bisa menurunkan kadar gula yang dikonsumsi sehingga dapat membantu dalam proses penurunan berat badan. Selain itu, mengonsumsi air putih juga dapat membuat terasa lebih kenyang.
Baca Juga: Menjadi Makanan Berkuah Terenak di Dunia, 5 Rekomendasi Rawon Terlezat di Kota Malang
4. Menghindarkan Kulit dari Proses Penuaan diri
Pilihlah buah dengan kandungan antioksidan serta vitamin C yang tinggi seperti jeruk, lemon, dan apel. Zat-zat di dalamnya dapat menghasilkan kolagen yang berperan dalam pengencangan kulit serta menghindarkan kulit dari proses penuaan dini.
Untuk nembuat infused water sangatlah mudah. Hal pertama yang dibutuhkan hanyalah air dan bahan campurannya, seperti buah, sayuran, atau rempah.
Berikut cara membuatnya
1. Bahan-Bahan
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti, botol minum, air matang. Lalu cuci bersih buah, sayuran, atau rempah yang akan dijadikan infused water. Setelah itu, masukan bahan yang dipilih dalam satu botol.
Buah-buahan yang paling sering dijadikan infused water di antaranya adalah buah yang asam seperti lemon, stroberi, jeruk nipis, dan lainnya. Tinggal menyesuaikan selera dan kebutuhan Anda
2. Jangan Menambahkan Gula atau Pemanis Buatan
Tujuan dari membuat infused water adalah untuk memberikan minuman yang sehat dan segar. Sedangkan gula dan pemanis buatan pada minuman akan menambah kalori dan dapat membuat minuman jadi tidak sehat.
3. Simpan di Lemari Es
Infused water sebaiknya ditempatkan dalam lemari es demi menjaga kesegaran buah, lalu didiamkan kurang lebih selama 2-4 jam. Tetapi apabila Anda tidak suka dengan yang dingin-dingin cukup dengan air hangat.
Penulis: Hanifa Safia (Magang)
Editor: Herlianto. A
