Tugumalang.id – Kehalalan produk di Kota Batu, Jawa Timur, semakin terpercaya. Setelah pelaku usaha, kini Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R) di Desa Mojorejo, Kecamatan Junrejo, Kota Batu mendapatkan sertifikat halal.
Tak hanya itu, 35 juru sembelih halal (Juleha) di Kota Batu juga sudah dinyatakan lulus dan mendapatkan sertifikat kompetensi Juleha dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
Baca Juga: Ini Tarif Jasa Penyembelihan Hewan Kurban di RPH Milik Perumda Tunas Kota Malang
Upaya ini merupakan bentuk komitmen pemerintah untuk membangun kepercayaan kepada masyarakat dan wisatawan dalam menyediakan produk halal di Kota Batu, khususnya daging dan olahannya.
Pj. Wali Kota Batu, Aries Agung Paewai, mengaku lega atas capaian perolehan sertifikat halal MUI ini. Ia berharap dengan sertifikat halal dari RPH ini bisa, memberikan rasa aman dan nyaman bagi pedagang yang berjualan daging dan olahannya.
Baca Juga: RPH Terbatas, Stadion Gajayana Malang Jadi Alternatif Tempat Sembelih Massal
“Semoga ini akan memberikan rasa nyaman kepada pedagang daging kita untuk mendapatkan produk halal dengan proses pemotongan yang halal,” kata Aries.
Selain kehalalan, peran RPH dalam pengendalian penyakit hewan dan zoonosis sangat esensial dan signifikan. Utamanya untuk menghindari pemotongan hewan yang diduga sakit sehingga menjamin daging dan hasil ikutannya aman dan layak dikonsumsi.
“Semoga membawa berkah dan benar-benar memberi kenyamanan bagi masyarakat yang menggunakan jasa RPH Kota Batu, dan memastikan produk yang dihasilkan halalan toyyiban,” harapnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan, Heru Yulianto menjelaskan bahwa rata-rata penyembelihan di RPH setiap harinya bisa berkisar 2-3 ekor. Dengan adanya sertifikasi halal ini, maka pedagang bisa mendapat surat keterangan pemotongan di RPH Halal.
“Dengan langkah ini, daging yang dijual bisa diakui kehalalannya. Pelaku usaha UMKM yang berbasis produk hewan juga bisa memperoleh sertifikat halal karena mendapatkan produk ternak dari RPH halal,” jelasnya.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
Reporter : M Ulul Azmy
Editor: Herlianto. A
