Malang, Tugumalang.id – ASTON Malang Hotel & Conference Center menggelar Barista Competition 2026 untuk mendorong kreativitas dan keterampilan generasi muda dalam meracik kopi. Kompetisi bertajuk “Brew the Youth, Create Your Coffee” itu berlangsung di El Youm Coffee & Eatery, Sabtu (31/10), pukul 11.00–17.00 WIB.
Kompetisi tersebut diikuti peserta dari kalangan pelajar, mahasiswa, serta institusi pendidikan dan pelatihan vokasi perhotelan. Mereka berkesempatan menunjukkan kemampuan meracik kopi dengan mengedepankan cita rasa, karakter, kreativitas, dan presentasi.
Melalui kegiatan ini, peserta didorong mengeksplorasi potensi kopi dan mengembangkan ide kreatif dalam meracik minuman. Mereka juga mendapat pengalaman berkompetisi sekaligus memperluas wawasan di bidang Food & Beverage, khususnya industri kopi.
Baca juga: Aston Malang Perkenalkan 60 Seconds to Tokyo dalam The 25th MIICEMA 2026 di Universitas Negeri Malang
General Manager ASTON Malang Hotel & Conference Center Ferdian Indrayana mengatakan, kompetisi tersebut merupakan bagian dari komitmen hotel dalam mendukung pengembangan talenta muda di industri perhotelan.
“Melalui Barista Competition 2026, kami ingin memberikan ruang bagi generasi muda untuk menunjukkan kreativitas, mengembangkan keterampilan, serta membangun kepercayaan diri. Kami berharap kegiatan ini dapat menjadi pengalaman positif dan mendorong mereka untuk terus berkembang di industri hospitality,” ujar Ferdian.
Dorong Kreativitas dalam Meracik Kopi
Food & Beverage Manager ASTON Malang Hotel & Conference Center Reza Fachrizqi menilai, kreativitas dan kemampuan bereksperimen menjadi bagian penting dalam perkembangan industri kopi.
Menurut dia, kemampuan seorang barista tidak hanya diukur dari cita rasa minuman yang dihasilkan. Namun, juga dari karakter dan pengalaman yang dihadirkan melalui setiap sajian.
“Meracik kopi bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang bagaimana seorang barista mampu menghadirkan karakter, cerita, dan pengalaman melalui setiap sajian. Kami berharap kompetisi ini dapat menginspirasi para peserta untuk terus bereksplorasi dan menciptakan kreasi kopi yang inovatif,” ungkap Reza.
Baca juga: Aston Malang Gelar CSR, Bagikan Bingkisan kepada Warga Sekitar
Perkuat Hubungan Industri dan Pendidikan
Penyelenggaraan Barista Competition 2026 diharapkan mendukung pengembangan talenta muda sekaligus memperkuat hubungan antara industri perhotelan dan institusi pendidikan.
Melalui kegiatan tersebut, ASTON Malang Hotel & Conference Center berupaya menghadirkan program bagi komunitas serta mendukung pertumbuhan industri Food & Beverage di Malang.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
Sumber: Rilis ASTON Malang
editor: jatmiko
