MALANG, Tugumalang.id – Malang memang tidak pernah kehabisan cara untuk memanjakan lidah para pelancong maupun warganya sendiri. Dari deretan bakso hingga cafe estetik, ada satu primadona yang belakangan ini mencuri perhatian yakni mie bakar Malang.
Sensasi menyantap mie yang dibalut bumbu melimpah, dibungkus daun pisang, lalu dibakar di atas bara api menciptakan aroma smoky yang tidak akan ditemukan pada mie goreng biasa. Rekomendasi mie bakar Malang kini menjadi topik yang paling dicari bagi mereka yang bosan dengan olahan mie yang itu-itu saja.
Baca Juga: 4 Pilihan Restoran Ayam Goreng di Malang untuk Makan Bersama Keluarga
Jika sedang merencanakan petualangan rasa, mengeksplorasi kuliner mie bakar malang adalah pilihan tepat untuk merasakan perpaduan tekstur mie yang kenyal dengan bumbu yang meresap sempurna hingga ke dalam.
Sebagai salah satu destinasi wisata utama di Jawa Timur, kuliner Malang memang dikenal inovatif, dan mie bakar adalah bukti nyata kreativitas kulinernya yang wajib dicicipi setidaknya sekali seumur hidup.
Berikut adalah daftar tempat makan mie bakar di Malang yang paling populer dan dijamin bikin ketagihan:
Rekomendasi Mie Bakar Malang
1. Mie Bakar Celaket Tawangmangu
· Alamat: Jalan Tawangmangu No.4 Samaan, Kecamatan Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.
· Jam Buka: Selasa – Minggu pukul 10.00 – 20.00 WIB, hari Senin libur.
· Informasi: Mie Bakar Celaket Tawangmangu adalah salah satu destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Kedai ini merupakan cabang dari Mie Bakar Celaket yang legendaris, namun dengan suasana yang lebih santai dan akses yang mudah dijangkau.
Baca Juga: Kuliner Seru Dekat Venue Porprov IX Jatim 2025 di Kota Malang, dari Street Food hingga Legendaris
Terkenal karena konsistensinya dalam menyajikan mie dengan aroma smoky yang khas. Berbeda dengan mie pada umumnya, mie di sini memiliki tekstur yang kenyal dan tebal, dibumbui dengan saus rahasia, kemudian dibungkus dan dibakar hingga bumbunya meresap sempurna.
2. Mie Bakar Celaket
· Alamat: Jalan Jaksa Agung Suprapto Gang 1 No.22 Samaan, Kecamatan Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.
· Jam Buka: Selasa – Minggu pukul 09.00 – 16.00 WIB, hari Senin libur.
· Informasi: Mie Bakar Celaket bisa dibilang adalah raja di peta kuliner mie bakar Malang. Kedai ini adalah pelopor yang mempopulerkan tren mie dibungkus daun pisang di kota ini. Jika sedang mencari mie dengan cita rasa yang bold, gurih, dan beraroma kuat, tempat ini adalah jawabannya.
3. Kobarasa
· Alamat: Jalan Kertosentono Ketawanggede, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.
· Jam Buka: Senin – Minggu pukul 10.00 – 20.00 WIB.
· Informasi: Berbeda dengan beberapa kedai mie bakar tradisional, Kobarasa menonjolkan variasi saus dan topping yang sangat variatif. Keunggulan utamanya terletak pada bumbunya yang meresap dan aroma bakaran yang menggugah selera karena proses pembakarannya yang pas.
4. Pangmie Endhess
· Alamat: Jalan Maninjau Raya G-1A No.15 Sawojajar, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang, Jawa Timur.
· Jam Buka: Senin – Minggu pukul 13.00 – 20.30 WIB, hari Jumat libur.
· Informasi: Yang membedakan Pangmie Endhess dengan mie bakar lainnya adalah basis mienya yang cenderung menggunakan karakter pangsit mie. Mienya memiliki tekstur yang lebih halus namun tetap kenyal, dibalut bumbu yang melimpah, kemudian dibakar untuk memunculkan aroma smoky yang kuat.
Itulah rekomendasi mie bakar Malang yang wajib dicoba pecinta kuliner karena menawarkan cita rasa khas yang siap memanjakan lidah. Semoga informasi ini bermanfaat!.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
Penulis: Bagus Rachmad Saputra
Editor: Herlianto. A
