MALANG, Tugumalang.id – Jika Anda tengah berkunjung ke Kota Malang dan melintasi Jalan Pattimura Klojen, Kota Malang wajib untuk mencoba kuliner kue Kucur Madura Bu Sumiati. Lokasinya tepat di depan ruko-ruko yang ada di Jalan Pattimura.
Kue Kucur Bu Sumiati memiliki cita rasa manis dan legit yang pas. Ada kue kucur berwarna cokelat dan juga hijau, kemudian kue perut ayam serta pastel. Tetapi kue kucur lah yang banyak diminati oleh pelanggan Kue Kucur Bu Sumiati.
Kepada Tugumalang.id, Sumiati (50) menceritakan kenikmatan kue kucurnya sehingga banyak disukai oleh pelanggan. Memulai usaha berjualan kue kucur sejak tahun 2000 lalu, Sumiati mempertahankan resep kue kucur ala Madura sehingga tingkat manisnya pas dan tekstur kuenya lembut.
Baca Juga: Rujak Cingur Mentawai, Kuliner Legendaris di Kota Malang Buka Sejak 1969
Hal itulah yang menurutnya menjadi cita rasa khas dari Kue Kucur Madura sehingga banyak disukai oleh pelanggan.
“Ya saya menggunakan resep kue kucur Madura dan rasanya enak kata pelanggan. Jadi banyak yang suka dan beli karena manisnya pas dan enak, kata pelanggan-pelanggan yang pernah beli seperti itu,” tutur Sumiati, Minggu (28/7/2024).
Sebelum berjualan di lokasi saat ini sejak 2020 lalu atau tepatnya saat terjadi Pandemi Covid-19. Sumiati berjualan di salah satu mall di Kota Malang serta berjualan saat ada festival-festival kuliner atau hiburan di Kota Malang.
Kue Kucur Madura Bu Sumiati selain rasanya yang nikmat juga cukup ramah di kantong. Aneka kue kucur, perut ayam, dan pastel dibanderol dengan harga Rp 4 ribu per bijinya. Tugumalang.id juga berkesempatan melihat proses menggoreng kue kucur dan setiap pengunjung yang membeli Kue Kucur Madura Bu Sumiati dipastikan mendapat kue yang hangat.
Baca Juga: Rekomendasi 3 Kuliner Kaki Lima di Kota Malang, Rasanya Maknyus Bikin Ketagihan!
Sumiati juga mempersilahkan pengunjung yang ingin menikmati dulu kue kucur buatannya agar tidak ragu-ragu untuk membeli. Perempuan asal Pamekasan itu juga memastikan bahwa pengunjung yang membeli Kue Kucur Madura mendapatkan kue yang enak.
“Saya ingin pembeli mendapatkan kue kucur yang enak dan kalau tidak enak bisa kembali. Sehingga mereka benar-benar puas saat membeli kue kucur ini,” ucapnya.
Dari usaha Kue Kucur Madura, Sumiati mampu menyekolahkan anak-anaknya hingga jenjang sarjana. Setiap harinya kue kucur buatan Sumiati ludes terjual. Apalagi saat hari Minggu, ia mampu menghabiskan dua bak adonan kue kucur karena sejak pagi sudah diburu oleh pelanggannya.
Kue kucur sendiri merupakan salah satu jenis kue tradisional yang jamak ditemui di pasar-pasar tradisional maupun toko kue. Kue kucur cukup digemari oleh masyarakat karena cita rasa manisnya dan tekstur kue yang cukup lembut.
Bagi Anda yang ingin merasakan kenikmatan Kue Kucur Madura Bu Sumiati buka setiap hari dari pagi sampai sore hari.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
Penulis: Bagus Rachmad Saputra
editor: jatmiko
