Tugumalang.id
  • Home
  • Peristiwa
  • Pendidikan
  • Bisnis
  • Hiburan
  • Pariwisata
  • Olahraga
  • Hukum & Kriminal
  • Advertorial
  • Catatan
No Result
View All Result
  • Home
  • Peristiwa
  • Pendidikan
  • Bisnis
  • Hiburan
  • Pariwisata
  • Olahraga
  • Hukum & Kriminal
  • Advertorial
  • Catatan
No Result
View All Result
Tugumalang.id
No Result
View All Result
Home Kesehatan

Melihat Panen Selada Air di Timur Malang, Tanaman dengan Banyak Manfaat

Redaksi by Redaksi
Senin, 21 Nov 2022
in Kesehatan
Reading Time: 2 mins read
A A
Seorang petani membawa hasil panen selada air saat melewati jembatan bambu di Desa Gubukklakah, Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang.

Seorang petani membawa hasil panen selada air saat melewati jembatan bambu di Desa Gubukklakah, Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang. Foto/Bayu Eka

Share WhatsappShare FacebookShare Twitter

Tugumalang.id – Selada air tanaman dengan banyak manfaat. Daunnya biasa diolah menjadi tumis, gulai, pecel, atau bahkan sebagai garnish di steak. Bentuknya berbeda dengan selada biasa.

Jika daun selada biasa, biasanya dikenal dengan ukuran daun lebar yang berwarna hijau muda, maka daun selada air memiliki diameter daun yang lebih kecil dengan warna hijau tua.

Kepik menempel di tanaman selada air, hewan ini menjadi salah satu hama dalam pertanian selada air. Foto/Bayu Eka

Di Malang sisi timur, tepatnya di sekitaran sungai yang satu aliran dengan Coban Pelangi, banyak petani yang menanam tanaman selada air ini. Berpetak-petak lahan pertanian tumbuh subur tanaman yang daunnya kecil di Desa Gubuk Klakah, Poncokusumo, Malang.

Siklus tanamnya berdurasi sekitar dua bulan, mulai tanam hingga panen. Beberapa hari yang lalu, beberapa dari petani melakukan panen. Mereka memotong dan mengikat daun-daun kecil ini sebelum akhirnya diangkut dan dijual ke pengepul.

Petani sedang memanen tanaman selada air. Foto/Bayu Eka

Lokasinya berada di lereng bukit dan dekat sungai, untuk mengangkut hasil panennya para petani membawa hasil panen dengan menggunakan kendaraan roda dua melewati jalur kecil nan berlumpur.

Harga jualnya, untuk satu ikat berukuran sedang seharga Rp 9.000,00. Dalam satu kali angkut membawa motor, petani dapat membawa sekitar 35 ikat sedang selada air.

Berdasarkan manfaatnya, selada air ini memiliki khasiat yang baik untuk tubuh. Seperti berikut.

1. Menurunkan kolesterol

Dalam sebuah penelitian ditemukan bahwa makan selada air bisa menurunkan kolesterol jahat sebanyak 49% dan mengangkat kolesterol baik sebesar 16%.

Setelah memotong selada, petani mengikat tanaman tersebut dengan ukuran ikatan kecil. Foto/Bayu Eka

2. Mengontrol diabetes

Penderita diabetes sangat disarankan untuk rajin makan selada air sebab kandungan serat di dalamnya dapat mengaktifkan kerja insulin dan menurunkan kadar gula darah yang tinggi.

Seorang petani membawa hasil panen selada air saat melewati jembatan bambu. Foto/Bayu Eka

3. Memelihara kesehatan mata

Selada air kaya akan lutein, zat antioksidan yang baik untuk kesehatan mata. Lutein bersama dengan zeaxanthin membantu melindungi dan memelihara sel sehat mata. Secangkir selada air mengandung 1961 mcg lutein dan zeaxanthin.

Air mengalir ke area tanaman selada air. Tanaman ini membutuhkan jumlah air yang banyak. Foto/Bayu Eka

4. Mempercantik kulit

Selada air adalah sayuran yang kaya zat antioksidan. Kandungan mineral bersama dengan vitamin C di dalamnya bisa menghilangkan racun dan mempercantik kulit.

Sebuah penelitian di tahun 2012 menemukan bahwa 10 dari 11 wanita yang rajin makan selada air memiliki kondisi kulit yang cantik dan sehat.

Petani melewati persawahan, dimana selada air tumbuh subur. Foto/Bayu Eka

5. Mencegah kanker

Selada air merupakan sayuran yang mengandung phenylethyl isothiocyanate atau PEITC. Sebuah penelitian di tahun 2015 menemukan bahwa PEITC memiliki kemampuan untuk mengganti sel pembuluh darah yang rusak sehingga sel tumor tidak dapat mengakses suplai darah dan berkembang biak menjadi kanker.

Setelah melakukan panen, petani mengangkut selada menggunakan motor. Foto/Bayu Eka

6. Menurunkan hipertensi

Mirip dengan bit dan sayuran hijau lainnya, selada air mengandung nitrat yang tinggi. Nitrat sendiri berfungsi untuk menurunkan hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Akses jalan yang kecil dan berlumpur harus mereka lewati. Foto/Bayu Eka

Reporter: Bayu Eka

Editor: Herlianto. A

Tags: Malang TimurManfaat Selada AirSelada Air
Previous Post

Angka Kasus COVID-19 di Kota Batu Tiba-tiba Melonjak Lagi

Next Post

Gempa 5,6 SR Jakarta, Titik Pusat Berada di Cianjur

Next Post
Rilis BMKG Gempa Jakarta pada Senin (21/11/2022) siang.

Gempa 5,6 SR Jakarta, Titik Pusat Berada di Cianjur

BERITA POPULER

  • Simak cara membaca pikiran orang yang bisa dipelajari.

    7 Trik Psikologi Cara Membaca Pikiran Orang

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ingin Jadi Laki-laki Berkarisma? Ikuti 8 Tips Berikut

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 10 Makanan Pengganti Karbohidrat, Lebih Baik dari Nasi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Alun-alun Kepanjen Akan Dibangun Tahun 2024

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 8 Sungai Terpanjang di Kota Malang

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

E-Majalah Agustus-September 2023

Tugumalang.id

© 2022 Tugu Malang ID - Powered by Tugu Media Group

Navigate Site

  • Kode Etik
  • Redaksi
  • Disclaimer
  • Kebijakan Data Pribadi
  • Tentang Kami
  • Kontak Kami
  • Form Pengaduan
  • Pedoman Media Siber

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Peristiwa
  • Pendidikan
  • Bisnis
  • Hiburan
  • Pariwisata
  • Olahraga
  • Hukum & Kriminal
  • Advertorial
  • Catatan

© 2022 Tugu Malang ID - Powered by Tugu Media Group