Tugumalang.id – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Malang memprediksi akan ada kenaikan konsumsi beras hingga 25 persen selama Ramadan 2026 ini. Meski stok beras disebut melimpah, kestabilan harga beras bakal jadi fokus perhatian.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dispangtan Kota Malang, Elfiatur Roikhak mengatakan bahwa beberapa komoditas kebutuhan pokok termasuk beras diprediksi akan mengalami peningkatan konsumsi selama Ramadan.
“Dari beberapa tahun ke belakang, trennya selalu naik, bahkan di semua komoditas. Untuk konsumsi beras, prediksinya naik 25 persen,” kata Elfiatur.
Baca Juga: Jelang Nataru, Bulog Malang Pastikan Stok Beras Melimpah
Meski begitu, pihaknya memastikan pasokan beras di Gudang Bulog Malang masih melimpah bahkan untuk suplai beberapa bulan ke depan. Stok beras saat ini masih tersedia sekitar 75 ton. Stok ini bisa memenuhi kebutuhan untuk setahun ke depan.
Dikatakan, kebutuhan beras per tahunnya sebesar 60 ribu ton. Sedangkan rata rata konsumsi beras per bulan yakni 5 ribu ton.
“Kami sudah pastikan stok beras di Bulog, cadangan beras masih ada. Diperkirakan masih aman untuk 10 bulan ke depan,” ujarnya.
Kini, stabilitas harga beras selama Ramadan akan menjadi fokus perhatian. Salah satunya melalui pengawasan penerapan ketentuan harga beras sesuai aturan Harga Eceran Tertinggi (HET) di pasaran.
Baca Juga: Pemkab Malang Targetkan Distribusi 7 Ribu Ton Beras Murah
Berdasarkan SK Kepala Badan Pangan Nasional No.299/2025 tentang Penetapan HET Beras, di wilayah Jawa, Lampung dan Sumatera Selatan ditetapkan HET beras sebesar Rp 13.500 per kilogram untuk beras medium dan Rp 14.900 per kilogram untuk beras premium.
“Kami akan terus memastikan tidak hanya stok, tetapi juga harga beras bisa semua mematuhi HET,” ungkapnya.
Tak hanya itu, pihaknya juga akan memasifkan gerakan pangan murah atau pasar murah agar masyarakat lebih mudah mendapatkan beras dengan harga terjangkau selama Ramadan 2026.
“Gerakan pangan murah sebenarnya sudah rutin kami selenggarakan. Namun saat Ramadan, akan diintensifkan supaya masyarakat juga lebih mudah menjangkau beras,” tandasnya.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
Reporter: M Sholeh
Editor: Herlianto. A
