Kaitan Kopi Espresso dengan Kadar Kolesterol, Pecinta Kopi Wajib Tahu

TuguMalang.id – Bagi pecinta kopi, espresso kopi mesti tak asing di telinga. Jenis kopi hitam yang satu ini ternyata dapat menimbulkan kolesterol terlebih pada pria. Hal itu dapat terjadi tergantung dari jenis kopi dan proses pembuatannya.

Menurut ISIC, jenis kopi yang diseduh mengandung berbagai tingkat diterpen (kandungan senyawa dalam kopi) dan hal itu menimbulkan berbagai efek pada kadar kolesterol. Salah satu jenis kopi tersebut yakni Espresso.

Jenis kopi ini memiliki sekitar setengah jumlah diterpen yang ditemukan dalam kopi tanpa filter. Pada umumnya sebagian orang meminum espresso dalam porsi kecil, hal itu memungkinkan memberi efek kecil terhadap kolesterol.

Dikutip dari business insider, risiko kolesterol tinggi akibat kebanyakan minum espresso dibuktikan oleh sebuah studi yang terbit di jurnal BMJ Open Heart.

Studi tersebut memaparkan bahwa para peneliti dari Arctic University of Norway, University of Oslo dan University of Gothenburg di Swedia telah mempelajari data survei 21.083 orang Norwegia, berusia 40 tahun ke atas.

Lalu membandingkan kebiasaan minum kopi dengan kadar kolesterol melalui sampel darah. Para peneliti di Norwegia telah memantau data itu untuk menentukan apakah espresso dapat mempengaruhi kadar kolesterol seseorang.

Hasilnya yaitu meminum tiga sampai lima cangkir espresso per hari mengakibatkan kadar kolesterol tinggi dibandingkan tidak minum. Ketika mengkonsumsi espresso pria cenderung lebih rentan terkena kolesterol daripada wanita.

Gejala jangka pendek akan timbul ketika mengkonsumsi lebih dari batas yang direkomendasikan yakni 400 miligram atau setara dengan empat cangkir kopi. Sementara itu, overdosis kafein dapat terjadi jika mengkonsumsi kopi dengan tingkat yang lebih tinggi sekitar 30-50 cangkir kopi atau lebih.

Dilansir dari Medical News Today, kadar kolesterol dipengaruhi oleh minyak yang secara alami terdapat dalam biji kopi bukan dari jumlah kafein yang terkandung dalam kopi. Minyak alami tersebut adalah cafestol dan kahweol yang dikenal juga dengan diterpen.

Terlalu banyak mengkonsumsi kopi atau sumber kafein lain dapat menimbulkan efek samping seperti kegelisahan, kecemasan, mual, berdebar, dan dalam kasus ekstem tidak sadarkan diri atau kematian.

Penulis : Dian Tamara Devi

editor: jatmiko