MALANG, Tugumalang.id – Warga Bululawang, Kabupaten Malang, pasti sudah tidak asing dengan Bakcil Asri. Bakcil atau bakso cilok ini sudah jadi favoritnya warga Bululawang. Menariknya, bakcil ini dalam waktu 5 jam langsung ludes.
Bakcil Asri merupakan usaha milik sepasang suami istri yaitu Agus dan Atik. Mereka telah merintis usaha ini sejak 2006 silam.
Menurut ceritanya, usahanya itu berawal dari berjualan keliling menggunakan gerobak yang diletakkan di atas sepeda motor hingga menetap di satu tempat sampai sekarang ini.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Bakso Lava di Kabupaten Malang
Bakcil ini dinamai ‘Asri’ karena mereka berdua berasal dari Desa Tambak Asri Kecamatan Tajinan. “Jadi nama Asri diambil kata kedua dari nama desa tersebut,” kata Atik saat diwawancarai.
Yang menjadi favorit dari Bakcil Asri ini adalah harganya yang sangat ramah di kantong tetapi tetap menjaga kualitas rasa. Cita rasa dari kuahnya juga sangat khas, menjadikan daya tarik tersendiri bagi para pembeli dan pecinta kuliner.
Menariknya, Bakcil Asri ini ludes dalam waktu 5 jam per harinya karena banyaknya peminat. “Kita bukanya mulai jam 9 pagi terus habis itu pulang jam 2 siang, itu sudah habis semua setiap harinya,” jelas Atik.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Hangat, Ini Lho Warung Bakso Terdekat di Sawojajar yang Wajib Dicoba!
Lokasinya yang strategis membuat para pelanggan mudah untuk menemukannya bakso cilok Asri ini. Posisi tepatnya berada di sebelah utara pasar Bululawang. Jika Anda dari Kota Malang untuk sampai pada lokasi Bakso Aci ini memakan waktu 30 menit hingga 45 menit.
Mayoritas pelanggannya adalah warga Bululawang sendiri. Entah itu pelajar, mahasiswa, santri bahkan ibu-ibu rumah tangga.
Bahkan mereka rela berpanas-panasan demi antre untuk menikmati kelezatan Bakcil Asri ini. Banyak muda mudi yang mengajak besti atau orang terdekatnya untuk membeli jajanan ini.
Untuk harga per porsinya dibanderol mulai harga Rp5 ribu. Anda dapat memilih isian yang Anda sukai. Isiannya meliputi cilok besar cilok kecil tahu isi siomay dan pangsit goreng.
Bakcil ini melayani jam operasional mulai pukul 09.00 sampai pukul 14.00 WIB setiap hari. Jadi datang pada jam tersebut supaya tidak kehabisan
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
Penulis: Hindun Atya Rahmania (Magang)
Editor: Herlianto. A
