Tugumalang.id – Selain untuk menurunkan berat badan, diet juga diyakini untuk Kesehatan. Fungsi inilah yang membuat banyak orang melakukan diet.
Diet sendiri sebetulnya berarti mengatur pola makan atau menyesuaikan antara jumlah gizi untuk kesehatan. Jadi diet bukan berarti mengonsumsi makanan sesedikit mungkin, sebagaiman banyak dipahami saat ini.
Kandungan gizi yang diperlukan oleh tubuh kita yaitu karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Untuk mendapatkan gizi ini sebetulnya tidak terlalu sulit, karena makanan khas Indonesia sudah memiliki seluruh kandungan tersebut. Sebut saja gado-gado, pecel, rawon, soto, dll.
Tetapi biasanya kita malah minta jangan pakai sayur, minta banyak bumbunya, juga nasi yang dimakan tidak cukup hanya satu piring. Hal tersebut yang membuat kita mudah terkena berbagai penyakit, salah satunya obesitas.
Jika terlanjur mengalami obesitas, maka rutin berolahraga dan mengatur pola makan adalah kuncinya. Tapi, sebaiknya Anda konsultasi ke dokter terlebih dahulu sebelum diet, karena tubuh masing-masing orang berbeda. Dikhawatirkan salah melakukan diet yang akan berdampak pada penyakit lainnya.
Salah satu diet yang bisa Anda coba adalah diet tinggi protein. Kandungan gizi yang satu ini akan membantu pertumbuhan otot dan akan menggantikan keberadaan lemak di tubuh. Alhasil tubuh yang padat dan ideal akan Anda dapatkan.
Tetapi sayangnya kebanyakan banyak orang yang diet mengeluhkan mahalnya harga bahan makanan yang mengandung protein. Sebetulnya Anda tidak harus merogoh kocek dalam-dalam untuk bisa mengonsumsi makanan sumber protein. Yuk, simak apa sajakah itu.
1. Tempe
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi ini sudah sangat akrab dengan keseharian masyarakat Indonesia. Tempe di masak apa saja akan terasa enak. Dalam 100 gram tempe terdapat 19 gram protein. Selain itu tempe juga mengandung prebiotik yang baik untuk pencernaan.
2. Tahu
Tempe jarang disajikan sendirian, biasanya ada teman setianya yang bernama tahu. Makanan yang berasal dari Tiongkok ini sangat lezat karena memiliki tekstur yang lembut. Kandungan proteinnya lebih sedikit dari tempe, hanya mengandung 8 gram protein per 100 gram tahu.
3. Telur
Untuk Anda pecinta telur berbahagialah. Karena makanan yang satu ini ternyata juga masuk dalam daftar makanan sumber protein yang mudah dijangkau dan murah. Untuk 100 gram telur ayam mengandung 13 gram protein. Tetapi sebaiknya Anda perlu memperhatikan jumlah kuning telur yang Anda makan, karena mengandung lebih banyak lemak dibanding putih telurnya.
4. Brokoli
Siapa sangka sayur yang satu ini ternyata juga merupakan makanan sumber protein lho. Dalam 100 gram brokoli mengandung 2,8 gram protein. Selain itu sayur hijau yang satu ini juga mengandung banyak vitamin dan rendah kalori.
Untuk kalian yang ingin diet mulai sekarang tidak perlu khawatir untuk masalah biaya. Anda bisa mengombinasikan makanan di atas dengan sedikit karbohidrat dan perbanyak sayur-sayuran dan buah-buah-buahan.
Juga jangan lupa cara pengolahan makanan harus diperhatikan. Sebisa mungkin masak makanan dengan cara dikukus, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak. Stay healthy all!
Reporter : Fahra Auliani Rahmah
Editor : Herlianto. A
