Rekomendasi Makanan untuk Menjaga Kadar Hemoglobin Tetap Sehat

Tugumalang.id – Hemoglobin adalah protein kaya zat besi yang pada dasarnya ditemukan dalam sel darah merah. Melalui sel-sel ini, oksigen dibawa dan diangkut ke bagian lain dari tubuh. Protein kaya zat besi juga membawa karbon dioksida keluar dari sel dan masuk ke paru-paru. Karbon dioksida kemudian dilepaskan dari tubuh saat orang tersebut menghembuskan napas.

Mereka yang memiliki kadar hemoglobin rendah merasa sulit untuk melakukan fungsi-fungsi ini dan bisa membuat stamina seseorang drop. Jadi untuk menjalani hidup yang sehat dan bugar, menjaga kadar hemoglobin yang sehat sangat penting.

Ahli gizi Lovneet Batra di akun instagramnya, @lovneetb, telah membuat daftar beberapa makanan yang dapat ditambahkan ke diet kamu untuk memastikan kadar hemoglobin yang sehat. Berikut adalah makanan yang bisa dikonsumsi:

1. Bayam
   Daun ini harus dimiliki setiap kali mencari sumber zat besi yang baik. Bayam hijau mempromosikan koagulasi atau proses ketika darah berubah dari cair ke bentuk gel, meningkatkan kandungan hemoglobin dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
2. Kurma
   Kandungan zat besi dalam kurma dapat dengan mudah meningkatkan jumlah eritrosit sehingga meningkatkan kadar hemoglobin. Kurma mengandung zat besi (Fe) yang sesuai dengan kebutuhan zat besi, vitamin C, vitamin B kompleks, dan asam folat oleh tubuh untuk pembentukan sel darah merah. Dengan mengkonsumsi kurma, seseorang juga dapat mencegah anemia.
3. Kismis
   Kismis merupakan sumber yang kaya zat besi dan tembaga yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin. Mereka harus ditambahkan ke diet kamu untuk pembentukan lebih banyak sel darah merah.
4. Milet
   Studi mengungkapkan bahwa konsumsi milet secara teratur dapat meningkatkan hemoglobin serta kadar feritin serum. Mengkonsumsi ini akan membantu mengurangi kekurangan zat besi dalam tubuh.
5. Biji Wijen
   Biji wijen terdiri dari nutrisi penting yang tak terhitung banyaknya seperti zat besi, flavonoid, tembaga, folat, dan nutrisi lain yang berperan dalam meningkatkan kadar hemoglobin. Mereka juga membantu mengatasi anemia.

Selanjutnya, sumber lain untuk meningkatkan kadar hemoglobin adalah jamur, aprikot kering, ampas asam, kacang tanah, ragi, lentil, dan daun kelor

Reporter: Zhafira Vani

Editor: Lizya Kristanti