Kota Batu, Tugumalang.id – Selain pertanian, UMKM yang menjual produk oleh-oleh khas juga menjadi nafas perekonomian warga Kota Batu. Pasangan calon Nurochman dan Heli Suyanto rupanya juga memberi perhatian utama dalam hilirisasi produk pertanian Kota Batu ini agar naik kelas mendunia.
Baru-baru ini, paslon bernomor urut 1 ini diwakili oleh calon Wakil Wali Kota Heli Suyanto berkunjung ke sentra pembuatan kripik tempe premium di Desa Beji, Kota Batu, Rabu (2/10/2024).
Baca Juga: Pasangan Putra Daerah Nurochman-Heli Suyanto Dipastikan Maju di Pilwali Kota Batu 2024
Kunjungan ini menegaskan komitmen mereka dalam mendorong pertumbuhan UMKM di Kota Batu, serta meningkatkan potensi lokal agar mampu bersaing di pasar nasional dan internasional.
Desa Beji merupakan salah satu pusat pengolahan tempe di Kota Batu. Total ada sekitar 15 pelaku UMKM yang mengolah bahan tempe menjadi berbagai macam makanan khas.
Produk yang dihasilkan antara lain bolu tempe, bronis tempe, stik tempe, hingga kripik tempe. Masyarakat Desa Beji sejak lama dikenal sebagai penghasil tempe mentah yang dijual ke pasar-pasar lokal.
Bahkan, mereka juga mampu menelurkan produk yang khas seperti keripik tempe keset. Heli menuturkan pujian kepada UMKM lokal ini atas semangat kreativitas perain memberikan produk berkualitas.
Baca Juga: Kisah Calon Wali Kota Batu Nurochman, Dari Anak Petani Menuju Balai Kota Among Tani
”Ini salah satu produk UMKM dari Desa Beji yang sudah terkenal. Terlebih untuk keripik tempe keset itu kan hanya ada di sini. Ke depan, kami akan lebih mendukung pelaku UMKM inj agar semakin berkembang,” ungkap Heli.
Heli melanjutkan, dalam pengembangan UMKM di Kota Batu ini ke depannya masih memiliki berbagai tantangan, terutama terkait peralatan pengolahan kedelai yang belum memadai.
Seperti dikatakan Adin (41), pemilik Kripik Tempe Anah. Ia berharap pemerintah bisa memberikan bantuan untuk meningkatkan kualitas produksi.
“Selama ini kami terkendala dengan mesin pengolah kedelai yang kurang memadai. Kami berharap pemerintah bisa membantu agar hasil produksi kami lebih maksimal,” ujar Adin.
Selain produk olahan tempe, Heli Suyanto juga menyoroti adanya produksi kain batik bermotif tempe yang unik di Desa Beji. Menurut dia, produk ini tidak ada di desa dan tempat yang lain.
Baca Juga: Barisan Petani Desa di Kota Batu Arahkan Dukungan ke Cak Nur-Heli di Pilwali 2024
”Potensi-potensi lokal dan kreatif seperti batik motif tempe ini harus kita dorong agar bisa dikenal secara nasional, minimal. Saya yakin batik tempe ini akan disukai oleh turis mancanegara,” tambah Heli.
Heli memaparkan jika nantinya ia bersama Nurochman memiliki program prioritas untuk kemaslahatan pelaku UMKM jika terpilih nanti. Yakni dengan membangun Mall UMKM yang diharapkan menjadi pusat pemasaran bagi semua produk UMKM yang ada di Batu.
”Salah satu kendala utama UMKM di Batu adalah pemasaran. Pemerintah nantinya akan memfasilitasi dan mendorong pelaku UMKM untuk meningkatkan kualitas produk mereka, sehingga bisa bersaing dengan produk lain di pasaran,” jelas Heli.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
Reporter : M Ulul Azmy
editor: jatmiko
