Tugumalang.id – Di sebuah wilayah terpencil di kaki Gunung Banyak, terdapat sebuah desa yang jumlah populasi sapi ternaknya berjumlah dua kali lipat lebih banyak dari jumlah warganya. Namanya Dusun Brau di Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu.
Tidak heran, karena Dusun Brau merupakan daerah sentra penghasil susu sapi terbesar di Kota Batu, mayoritas warga di sana beternak sapi.
Menurut Ketua Koperasi Margo Makmur Mandiri Desa Gunungsari, Muhammad Munir, hampir 90 persen warga di sana beternak sapi perah.
”Jumlah populasi sapi perah di sini ada sekitar 800 ekor. Jadi tidak heran kalau memang di sini menjadi sentra penghasil susu,” kata dia, pada Kamis (12/5/2022).
Setiap harinya, ribuan liter susu sapi dihasilkan oleh warga Dusun Brau. Sapi perah berkontribusi besar bagi perekonomian warga di sana. Keunikan potensi dusun ini akhirnya membuat pemerintah menjadikan desa ini sebagai destinasi wisata.
Dusun ini terletak 7,5 kilometer dari pusat Kota Batu, berada di kaki Gunung Banyak. Tentu saja, jika anda ke sini akan dimanjakan panorama alamnya yang indah dengan udara dingin yang segar.
Selain itu, anda juga bisa melihat langsung proses pengolahan susu sapi menjadi berbagai macam olahan mulai permen susu, stik susu, pia susu, keripik susu, labu susu, dan sebagainya. Bahkan anda juga bisa mencoba sendiri sensasi memerah susu langsung dari sapi.
Wisatawan yang datang juga akan disuguhi segelas susu dengan kualitas grade A dan jajanan stik susu dengan tiket masuk hanya Rp 25 ribu. Di sana, anda akan melihat ratusan sapi di satu tempat sekaligus. Sebelumnya, kandang-kandang sapi di sana dibuat terpisah, sekarang jadi kandang komunal di satu tempat.
“Kandang komunal ini dibangun 2021 lalu. Sebelum ini ya ditempatkan terpisah. Kini dikumpulkan jadi satu sebagai wisata edukasi sehingga memudahkan wisatawan melihat langsung proses pemerahan hingga pengolahan,” terang Munir.
Sejauh ini, banyak wisatawan datang jauh-jauh dari luar kota seperti Surabaya, Jakarta, sekitar Malang Raya, Madura, dan Kediri. Dusun Brau bisa menjadi alternatif pilihan anda untuk berwisata sekaligus edukasi.
Reporter: Ulul Azmy
Editor: Lizya Kristanti
—
Terima kasih sudah membaca artikel kami. Ikuti media sosial kami yakni Instagram @tugumalangid , Facebook Tugu Malang ID ,
Youtube Tugu Malang ID , dan Twitter @tugumalang_id