Malang, Tugumalang.id – Alumni SMKN 2 Malang, Alessa Alvaretta, sukses meraih Juara 1 Kategori Restaurant Service dalam LKS Nasional 2026 sekaligus membawa kontingen Jawa Timur menjadi juara umum.
Perempuan yang akrab disapa Alessa itu melengkapi prestasinya setelah sebelumnya meraih Juara 1 LKS Jawa Timur 2026 di bidang yang sama.
Pencapaian tersebut tidak diraih secara instan. Alessa membutuhkan waktu cukup panjang untuk mempersiapkan diri menghadapi LKS.
Ia melewati berbagai tahapan seleksi yang ketat, mulai tingkat regional hingga melaju ke panggung nasional di Jakarta. Jika dihitung, persiapannya berlangsung sekitar setahun, sejak mengikuti LKS Provinsi hingga Nasional saat duduk di kelas XII.
“Dari persiapan seleksi provinsi langsung persiapan nasional. Jadi non stop dari bulan April seleksi provinsi, kemudian lolos. Mulai bulan Mei hingga Juli persiapan karena lombanya di akhir Juli,” ungkap Alessa.
“Jadi waktu seleksi provinsi saya kelas 12 dan kemudian pas seleksi nasional saya sudah lulus,” imbuh alumni Jurusan Kuliner tersebut.
Latihan Intensif dan Dukungan Sekolah
Selama masa persiapan, Alessa diuji melalui berbagai modul kompetensi yang kompleks. Mulai teknik pelayanan profesional, penataan meja, hingga pengetahuan mendalam tentang dunia Food and Beverage (F&B) menggunakan Bahasa Inggris.
Baca juga: SMKN 2 Malang Tekankan Makna Kemerdekaan Lewat Disiplin dan Karya Nyata, Dorong Raih Mimpi
Berbekal mental juara dan latihan intensif bersama guru pembimbing di SMKN 2 Malang, Alessa berhasil meraih Juara 1. Prestasi itu turut mengantar Jawa Timur menjadi juara umum LKS untuk keempat kalinya secara beruntun.
“Untuk lomba sendiri didukung penuh oleh sekolah dan provinsi tentunya karena sudah mewakili provinsi. Dari sekolah mendukung 100 persen mulai bahan, waktu, pembimbing, yang paling penting pembimbing tanpa ada pembimbing enggak bisa apa-apa,” bebernya.
Alessa mengaku sangat dimudahkan dengan dispensasi yang diberikan sekolah ketika harus menjalani latihan secara intensif untuk menghadapi LKS. Dukungan tersebut sangat membantu persiapannya.
Dukungan juga datang dari Pemerintah Provinsi Jawa Timur (Pemprov Jatim) melalui Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur yang rutin berkunjung untuk memantau persiapan siswa dari sekolah-sekolah yang mengirimkan wakilnya ke LKS.
Ajang LKS Nasional 2026 menjadi pengalaman yang sangat berkesan bagi Alessa. Bukan hanya karena sukses mengantar kontingen Jawa Timur menjadi juara umum dan meraih Juara 1 Kategori Restaurant Service, tetapi juga karena bisa bertemu dengan kontingen dari provinsi lain.
Perempuan asal Malang itu mengaku banyak belajar dan mendapatkan pengalaman dari peserta lainnya. Event LKS 2026 juga membuatnya menambah relasi yang dinilai penting untuk mengembangkan keterampilannya di bidang restaurant service.
Baca juga: Siswa SMKN 2 Malang Borong Prestasi Regional hingga Nasional
“Sangat berkesan, karena LKS ini di provinsi aja sudah seru apalagi di tingkat nasional. Bertemu dengan teman-teman satu Indonesia dari 38 provinsi yang juga mengikuti lomba ini di berbagai bidang, kita bisa menambah relasi dan pengalaman juga di bidang restaurant service yang saya tekuni ini,” terang Alessa.
Berkat prestasi tersebut, Alessa mendapatkan beasiswa studi di Institut Pariwisata Trisakti Jakarta sebagai sponsor LKS Nasional 2026. Ia senang bisa meneruskan studi di bidang yang disukainya.
“Puji Tuhan, saya mendapat Juara 1 Restaurant Service dan sponsor dari Institut Pariwisata Trisakti memberikan beasiswa full,” ucapnya.
Meski meraih prestasi secara individu, Alessa tak melupakan SMKN 2 Malang yang telah menempa dirinya hingga mampu menjuarai event prestisius tingkat nasional.
Menurutnya, prestasi tersebut bukan sekadar kebanggaan individu, melainkan juga motivasi bagi siswa SMKN 2 Malang lainnya.
“Saya harapkan prestasi ini bukan menjadi kebanggaan sendiri, tetapi menjadi motivasi dan pelajaran bagi teman-teman bahwa kita harus berani bermimpi besar dan memiliki visi ke depan, untuk membawa nama baik sekolah, daerah dengan karya-karya terbaik masing-masing individu,” ucapnya.
Alessa meyakini setiap individu memiliki potensi terbaik di dalam dirinya. Tinggal bagaimana menemukan dan mengasah potensi tersebut untuk mendapatkan sesuatu yang membanggakan.
“Karena saya percaya setiap orang memiliki versi terbaiknya, memiliki skill tersendiri,” tandas Alessa.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
editor: jatmiko
