MALANG, Tugumalang.id – Kedai Nasi Jagung Bu Sumiati menjadi salah satu jujukan kuliner di Pasar Oro-Oro Dowo Kota Malang. Usaha nasi jagung yang dibuka Sumiati (61) sejak tahun 1987 masih eksis sampai sekarang dan selalu ramai oleh pengunjung.
Sumiati selalu melemparkan senyum kepada pengunjung yang datang untuk mampir dan membeli nasi jagung di kedainya. Tidak hanya menyediakan nasi jagung dan aneka lauk pauk yang bisa dibeli terpisah oleh pengunjung.
Nasi Jagung Bu Sumiati juga menyediakan menu bubur Madura sebagai pilihan menu lainnya selain nasi jagung.
Baca Juga: Nasi Jagung Legenda Bu Sumiati, Eksis Sejak 1987 di Malang
Kepada Tugumalang.id, perempuan paruh baya itu menuturkan bahwa cita rasa nasi jagung yang enak sebagai alternatif menu sarapan membuatnya kedai nasi jagung miliknya selalu ramai oleh pengunjung. Apalagi ia buka sudah sejak 1987 sehingga kedai Nasi Jagung Bu Sumiati sudah cukup populer bagi masyarakat Kota Malang terutama di kawasan Oro-Oro Dowo.
“Memang enaknya nasi jagung ini sebagai sarapan mas meski juga bisa digunakan untuk makan siang juga. Selain itu, karena saya sudah buka sejak 1987 jadi sudah banyak orang-orang yang tahu,” tuturnya.
Sumiati menuturkan awal ia merintis usaha nasi jagung miliknya. Semula ia berjualan bubur berkeliling sebelum akhirnya membuka usaha nasi jagung di tahun 1987 silam dan mendapatkan bedak di Pasar Oro-Oro Dowo Malang pada tahun 1991 hingga sekarang.
“Dulu jualan jenang (bubur), keliling nyunggi (di atas kepala) kemudian buka usaha nasi jagung. Waktu itu masih murah sekitar Rp 150 rupiah. Dulu jualan di depan pasar terus dapat bedak (kios) di tahun 1991 di dalam pasar,” ungkap Sumiati.
Selain menawarkan cita rasa nasi jagung yang otentik sebagai salah satu menu kuliner favorit masyarakat Kota Malang. Seporsi nasi jagung diberi lauk beraneka macam seperti urap-urap, bakawan, mendol, lodeh, dan juga sambal.
Rasa gurih akan semakin terasa dengan tambahan rempeyek yang biasanya tersaji di nasi pecel. Sehingga hal itu membuat nasi jagung Bu Sumiati memiliki keunikan jika dibandingkan kedai nasi jagung lainnya. Karena biasanya tambahan lauk di nasi jagung berupa ikan asing goreng.
Kedai Nasi Jagung Bu Sumiati juga mempersilahkan jika pengunjung hanya membeli lauk saja seperti tempe goreng, mendol, atau aneka sayur lodeh.
Sementara untuk menu bubur Madura terdapat aneka pilihan yakni bubur sumsum, bubur mutiara, hingga ketan hitam.
Seporsi nasi jagung Bu Sumiati bisa dibilang cukup terjangkau yakni Rp 10 ribu sedangkan untuk Bubur Madura dibanderol Rp 8 ribu.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
Penulis: Bagus Rachmad Saputra
editor: jatmiko
