Thursday, August 18, 2022
Tugumalang.id
No Result
View All Result
  • Home
  • Asli Malang
  • Bisnis
  • Pendidikan
  • Wisata
  • Budaya
  • Entertainment
  • Olahraga
  • Tugu TV
  • Catatan
  • Home
  • Asli Malang
  • Bisnis
  • Pendidikan
  • Wisata
  • Budaya
  • Entertainment
  • Olahraga
  • Tugu TV
  • Catatan
No Result
View All Result
Tugu Malang ID
No Result
View All Result
Home Pendidikan

Mahasiswa UIN Malang KKN KNMB di Papua, Ajak Masyarakat Buat Selai Kulit Pisang dan Teh Daun Kelor

Redaksi by Redaksi
August 5, 2022 6:02 pm
in Pendidikan
KKN UNMB UIN Malang di Papua

Foto bersama usai acara pelatihan KKN KNMB di Papua. Foto / dok

Share WhatsappShare FacebookShare Twitter

JAYAPURA | TuguMalang.id -Program Kuliah Kerja Nyata Kolaborasi Nusantara Moderasi Beragama (KKN KNMB) 2022, dilaksanakan mahasiswa Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim (UIN) Malang. Program ini sudah berjalan tiga pekan, dari rencana 40 hari yang dicanangkan.

Selama itupun, berbagai kegiatan sudah terealisasi dengan baik, diantaranya program pengembangan usaha mikro kecil dan menegah (UMKM). Pelatihan UMKM ini dilaksanakan di gedung serbaguna Desa Sabron Sari, Distrik Sentani Barat, Kabupaten Jayapura (3/8/2022) lalu.

READ ALSO

Semarak Perayaan Kemerdekaan RI Ke-77, Unisma Kenakan Pakaian Adat Hingga Awards

Unit Bisnis Pondok Pesantren Asy-Syadzili Dapat Coaching dan Mentoring dari PKM Unikama

Jiharudin, peserta KKN asal UIN Malang menjelaskan, bahwa pelatihan ini merupakan salah satu tujuan dari KKN KNMB di Papua.

“Alhamdulillah kegiatan ini mendapat banyak antusias dari masyarakat khususnya ibu-ibu, terlihat dari semangat mereka mencatat bahan dalam proses pembuatan produk,” ujarnya .

Menurut mahasiswa Jurusan Psikologi yang sekaligus Ketua Divisi Humas dalam KKN KNMB ini, sebelum pelatihan digelar telah diadakan diskusi terlebih dahulu dengan masyarakat untuk mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan demi kelancaran kegiatan.

“Kami selalu mengadakan diskusi sebelum program digelar agar masyarakat terlatih untuk terlibat secara emosional,” tambah dia.

Proses pengolahan kulit pisang dan daun kelor. Foto / dok

Ditambahkan Rahmawati dari Dharma Wanita IAIN Fattahul Muluk, pelatihan UMKM ini mendemonstrasikan pembuatan olahan makanan berbahan pisang dan daun kelor kepada warga kampung.

“Pohon pisang dan kelor merupakan tanaman yang melimpah ruah di wilayah ini. Pemanfaatan bahan baku yang mudah ditemukan, akan diolah menjadi dua produk unggulan, keripik pisang rasa milo dan selai kulit pisang,” terangnya.

Sebab itu, pihaknya berkeinginan untuk membantu masyarakat agat dapat meningkatkan nilai guna kulit pisang dan daun kelor yang sebenarnya memiliki potensi nilai jual.

“Masyarakat selama ini menganggap kulit pisang sebagi sampah, padahal manfaatnya banyak. Diantaranya membuat olahan keripik kulit pisang dengan mengkombinasikan dengan beberapa varian baru,” beber dia.

Dalam pelatihan ini, mahasiswa KKN juga memberikan cara bagaimana mengolah daun kelor menjadi produk teh daun kelor.

“Daun kelor diolah menjadi produk unggulan teh daun kelor untuk menjadi minuman pendamping sehari-hari masyarakat. Produk ini sudah dilengkapi dengan cara packaging dan juga keterangan expired date-nya,” jelasnya.

Ia menjelaskan bahwa manfaat lain dari olahan teh daun kelor sangat banyak.

Terlebih, selain memiliki manfaat kandungan gizi tinggi, proses pembuatan olahan daun kelor ini terbilang mudah. Utamanya, proses mengeringkan daun kelor sampai tidak ada kandungan airnyaa.

Setelahnya, daun yang sudah disangrai cukup ditumbuk dan dimasukkan kedalam kantong teh yang sudah disediakan, lalu teh daun kelor sudah siap disajikan.

Foto produk olahaan kulit pisang dan teh daun kelor. Foto / dok

Kepala Desa Sabron Sari, Marwan Hasyim menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan tersebut. “Saya berpesan kepada masyarakat di sini untuk melanjutkan kegiatan ini meski adik-adik mahasiswa pulang kembali ke kampus” kata dia.

“Kami juga dapat pengetahuan baru terkait pengembangan dan pembuatan produk UMKM yang didemonstrasikan oleh adik-adik mahasiswa, khususnya dalam pembuatan olahan keripik pisang aneka rasa dan teh daun kelor,” sambungnya.

Sementara itu Dosen Pembimbing Lapangan dari IAIN Fattahul Muluk, Ika Putra Viratama berpesan agar mahasiswa KKN KNMB dapat membuat tim untuk mensosialisasikan produk olahan tersebut.

“Silahkan bentuk tim sebagai tindak lanjut untuk produksi kedepannya, dapat berkoordinasi dengan pihak terkait mengenai izin edar untuk pemasarannya agar produk ini tidak putus,” pungkasnya.

 

Reporter: Feni Yusnia
editor: jatmiko

—
Terima kasih sudah membaca artikel kami. Ikuti media sosial kami yakni Instagram @tugumalangid , Facebook Tugu Malang ID , 
Youtube Tugu Malang ID , dan Twitter @tugumalang_id

 

 

Tags: KKN JayapuraKKN KNMBpapuaUIN Malang

Related Posts

Unisma
Pendidikan

Semarak Perayaan Kemerdekaan RI Ke-77, Unisma Kenakan Pakaian Adat Hingga Awards

17 August 2022
unikama
Pendidikan

Unit Bisnis Pondok Pesantren Asy-Syadzili Dapat Coaching dan Mentoring dari PKM Unikama

16 August 2022
LKMM BEM FEB Unisma
Pendidikan

LKMM FEB UNISMA 2022 Series #5 Hadirkan Praktisi dari Ciputra Group

16 August 2022
unisma
Pendidikan

Review Kurikulum Merdeka Belajar Kampus Merdeka, FEB Unisma Hadirkan KNEKS dan Praktisi

15 August 2022
unikama
Pendidikan

Unikama Optimalkan Manfaat Limbah Ternak di Desa Watugede

14 August 2022
smpn 7 kota batu
Pendidikan

Pembangunan SMPN 7 Kota Batu Dimulai, Target Rampung 2023

14 August 2022
Next Post
sekolah rusak

Sekolah Rusak dengan Jumlah Murid Sedikit Bakal Dimerger

BERITA POPULER

Bendera merah putih diarak

Arek-Arek Pujon-Ngantang Arak Bendera Merah Putih Raksasa Sejauh 21 Km

17 August 2022
Bus terguling bawa siswa Mtsn

Hendak Berwisata, Bus Rombongan Angkut 28 Siswa MTs Terguling di Wonosari

13 August 2022
Pelatih taekwondo

Pelatih Taekwondo di Gondanglegi Diduga Lakukan Pelecehan Seksual pada Murid di Bawah Umur

17 August 2022
pencuri

Polisi Tangkap 2 Pencuri Spesialis Rumah Kosong di Gondanglegi

12 August 2022
Suporter arema

Dugaan Oknum Suporter Pukul Sopir Ambulan di Stadion Kanjuruhan Diselidiki Polisi

13 August 2022

PILIHAN EDITOR

residensi antikorupsi

Buka Mata dan Data Lewat Residensi Antikorupsi

17 August 2022
haidary tugumalang.id

Apa Maksud Mahfud MD Soal Mabes dalam Mabes? Ini Tafsiran Lawyer Senior Asal Malang

13 August 2022
paragon corp

Paragon Corp, Sebenarnya Kampus atau Perusahaan?

8 August 2022
rico juni

Belajar Kegigihan dan Kepedulian dari Rico Juni, Pendiri Pondok Inspirasi di Bogor

8 August 2022

BISNIS

rumah
Bisnis

Siap-Siap! Lavanaa Land Bangun 2.500 Rumah Untuk Masyarakat Berpenghasilan Rendah

by Redaksi
17 August 2022
0

MALANG | TuguMalang.id  - Setelah sukses mengembangkan perumahan di Kabupaten Lumajang. Bintang Indonesia Group membuat anak perusahaan yaitu Lavanaa Land...

Read more
Lomba

Jagoan Hosting Gelar Lomba Bikin Artikel hingga Web Design

15 August 2022
pasar induk ampng tani

Pasar Induk Among Tani Sulit Rampung Akhir 2022

14 August 2022

Portal berita Tugu Malang (tugumalang.id) merupakan perusahaan media siber di bawah naungan PT Tugu Media Komunikasindo

Ikuti Kami

Navigasi Site

  • Kode Etik
  • Redaksi
  • Disclaimer
  • Tentang Kami
  • Kontak Kami
  • Form Pengaduan
  • Pedoman Media Siber

© 2021 Tugu Media Group - All Right Reserved Tugu Malang ID.

No Result
View All Result
  • Home
  • Asli Malang
  • Bisnis
  • Pendidikan
  • Wisata
  • Budaya
  • Entertainment
  • Olahraga
  • Tugu TV
  • Catatan

© 2021 Tugu Media Group - All Right Reserved Tugu Malang ID.