Tugumalang.id – Lumpia pisang cokelat merupakan camilan simpel dengan bahan sederhana yang bisa kamu buat sendiri di rumah, atau bahkan bisa menjadi ide usaha.
Lumpia pisang cokelat dikenal juga dengan nama pisang cokelat atau piscok. Perpaduan pisang yang manis dan cokelat yang lumer di dalam kulit lumpia yang renyah selalu menggoda selera. Berikut ini adalah resep lumpia pisang cokelat yang mudah dan lezat:
Baca Juga: Resep Mendol Olahan Tempe Khas Malang, Enak Gurih Serta Tidak Gampang Hancur
Resep Lumpia Pisang Cokelat (Piscok)
Bahan-bahan
– 10 lembar kulit lumpia
– 5 buah pisang matang, potong memanjang
– 50 gram cokelat batang, cincang kasar
– 50 gram keju cheddar parut
– 1 butir telur kocok
– Minyak goreng
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan
2. Ambil selembar kulit lumpia, taruh pisang, cokelat cincang, dan keju parut di atasnya
3. Lipat dan gulung kulit lumpia seperti amplop
4. Oleskan ujung kulit lumpia dengan telur kocok agar merekat
5. Lakukan langkah 2-4 untuk sisa kulit lumpia dan isian
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang
7. Goreng lumpia pisang cokelat hingga matang dan berwarna kuning keemasan
8. Angkat dan tiriskan
9. Sajikan lumpia pisang cokelat selagi hangat dengan topping favorit, seperti saus cokelat, madu, atau susu kental manis
Tips
– Gunakan pisang yang matang agar lumpia lebih manis
– Bisa tambahkan isian lain sesuai selera, seperti kacang tanah cincang, kismis, atau marshmallow
– Goreng lumpia pisang cokelat dengan api sedang agar tidak gosong
– Sajikan lumpia pisang cokelat selagi hangat agar teksturnya tetap renyah
Nah, itulah resep lumpia pisang cokelat atau piscok yang bisa kamu coba sebagai camilan atau ide usaha. Selamat mencoba!
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
Penulis: Evi Tsabita Aprillia (Magang)
Editor: Herlianto. A
