MALANG – Sebanyak tiga siswa SMKN 1 Turen dibawah bimbingan Novan Wahyu Firiski SPd berhasil menyabet dua penghargaan kategori bidang Akomodasi Perhotelan bertema ‘Food & Beverage Service’ dalam dua rangkaian lomba yang diselenggarakan Direktorat SMK Kemendikbud.
Dalam ajang pertama, Kamp Kreatif Siswa SMk Indonesia (KKSI) 2020, mereka meraih Juara Harapan III. Di ajang berikutnya Sayembara Kompetensi Siswa SMK Indonesia (SaKSSI) 2021 mereka berhasil melesat menjadi Juara 1 Nasional.
Dengan perolehan itu, para siswa mendapatkan apresiasi. Termasuk sang guru pembimbing, Novan, yang turut menerima penghargaan.
“Saya pribadi sangat senang. Karena kami dari SMKN 1 Turen yang notabene disebut SMK di Malang Selatan ya, ternyata sudah memiliki bakat yang menjadi dasar untuk terus berprestasi, tinggal bagaimana dipoles (dididik),” kata Novan.
Menurut guru program keahlian Perhotelan (PHT) itu, pihaknya bersaing dengan banyak peserta SMK di berbagai daerah sehingga didorong untuk berkreasi seinovatif mungkin.
“Kebetulan tim kami mengangkat produk Donbiu. Kenapa ubi ungu? Karena salah satu komoditi yang ada di Kabupaten Malang. Jadi kami angkat bahan lokal yang dipadukan dengan produk yang digemari secara umum oleh masyarakat, yakni donat,” bebernya.
Terlebih, raihan prestasi ini juga tak lepas dari bimbingan guru maupun pihak sekolah dan kerja sama pihak sekolah. “Disini yang kami bangun adalah teamwork (kerja sama). Baik dari siswa sendiri, pembimbing, jurusan terkait hingga sekolah,” imbuhnya.
Ditambahkan Novan, untuk fasilitas sarana dan prasarana program keahlian PHT masih terbilang terbatas. Sehingga pihaknya harus berkolaborasi dengan program keahlian tata boga dalam proses perlombaan.
“Seperti pengambilan gambar atau proses produksi, kami menggunakan lab-nya tata boga karena kami membawa nama SMKN 1 Turen tidak hanya satu jurusan. Jadi bagaimana kami bisa sampai di posisi ini, karena banyak kerja sama dengan lingkungan sekolah. Termasuk manajemen sekolah, guru hingga teman-teman siswa. Mereka punya andil masing-masing,” jelasnya.
Nantinya, pihaknya akan terus berproses dengan menjaring bibit-bibit baru dari SMKN 1 Turen. Sebab, prestasi yang diraih tim maupun perorangan dalam ajang perlombaan, tidak lepas dari semangat peserta, pembimbing lomba, tim manajemen sekolah sekaligus dukungan semua warga sekolah.
Harapan kedepan, prestasi demi prestasi akan menyusul untuk kejayaan nama SMKN 1 Turen. “Tentunya prestasi ini tidak cukup sampai disini, nanti akan terus kami gali sehingga muncul prestasi-prestasi baru dengan muncul tim baru ataupun siswa baru yang mendekati atau bahkan lebih maksimal untuk mengharumkan nama SMKN 1 Turen di kancah perlombaan mulai tingkat kabupaten, provinsi ataupun nasional,” urainya.
Reporter: Feni Yusnia
editor:jatmiko
—
Terima kasih sudah membaca artikel kami. Ikuti media sosial kami yakni Instagram @tugumalangid , Facebook Tugu Malang ID ,
Youtube Tugu Malang ID , dan Twitter @tugumalang_id
