Luwu Utara, Tugumalang.id – Koperasi Tani Masagena di Desa Pongo, Kecamatan Masamba, Kabupaten Luwu Utara, Sulawesi Selatan, tidak hanya berfokus pada peningkatan produktivitas kakao sebagai komoditas unggulan. Koperasi ini juga menerapkan pertanian berkelanjutan melalui pemanfaatan teknologi pertanian, diversifikasi tanaman, dan agroforestri.
Koperasi Tani Masagena bekerja sama dengan sekitar 2.600 petani kakao. Dari jumlah tersebut, 20 persen merupakan petani perempuan dan kurang dari 10 persen petani muda.
Ketua Koperasi Tani Masagena Ayu Antariksa menjelaskan, petani kakao saat ini masih menghadapi sejumlah tantangan. Di antaranya penurunan produktivitas tanaman akibat perubahan iklim yang menyebabkan musim kemarau lebih panjang dan tidak menentu.
Selain itu, serangan hama dan penyakit serta kebiasaan petani menjual biji kakao dalam bentuk asalan atau belum difermentasi juga menjadi persoalan. Kondisi tersebut membuat sebagian petani mulai beralih ke komoditas lain.
“Sebagian petani juga mulai beralih ke komoditas lain, karena menganggap usaha tani kakao perawatannya lebih berat, mudah terserang hama penyakit, biaya perawatan yang harus dikeluarkan tidak sebanding dengan pendapatan yang dihasilkan dan harganya tidak selalu stabil,” ungkap Ayu, Jumat (13/11/2026).
“Dalam menghadapi kondisi tersebut, Koperasi Tani Masagena selama ini melakukan beberapa upaya untuk meningkatkan kesejahteraan dan pemberdayaan petani,” tambahnya.
Koperasi Tani Masagena Jalankan Lima Strategi Berdayakan Petani
Untuk meningkatkan kesejahteraan petani sekaligus produktivitas kakao, Koperasi Tani Masagena menjalankan lima langkah strategis.
Pertama, memperkuat ekonomi dan akses pasar petani. Koperasi membantu mengumpulkan dan memasarkan hasil panen agar petani memiliki akses pasar lebih baik, harga transparan, serta posisi tawar yang lebih kuat.
“Kami juga berupaya membangun hubungan langsung dengan pembeli dan perusahaan, sehingga petani mendapatkan kepastian pasar dan harga yang lebih layak,” jelas Ayu.
Pada 2011 hingga 2019, Koperasi Tani Masagena juga mencoba menjadi pemegang sertifikasi untuk program kakao berkelanjutan di wilayah Luwu Utara. Sementara tahun ini, koperasi berupaya memenuhi regulasi EUDR untuk memperluas jangkauan pasar, terutama pasar Eropa.
Strategi kedua adalah meningkatkan produktivitas melalui penerapan pertanian berkelanjutan dan agroekologi. Upaya tersebut dilakukan dengan mendampingi petani melalui pelatihan budidaya kakao, pemangkasan, pemupukan, pengelolaan kebun, pembuatan pupuk organik, serta pengembangan demplot.
“Kami juga mulai memperkenalkan teknologi sederhana seperti irigasi tetes untuk membantu petani menghadapi musim kemarau, diversifikasi tanaman dan agroforestry, pengolahan limbah menjadi pupuk organik,” bebernya.
Ketiga, meningkatkan kualitas dan pengolahan pascapanen. Ayu menegaskan, Koperasi Tani Masagena mendorong petani memahami pentingnya fermentasi, pengeringan, dan pengendalian mutu biji kakao.
Langkah tersebut bertujuan agar petani tidak hanya menjual kakao sebagai bahan mentah, tetapi juga mampu menghasilkan biji kakao berkualitas lebih baik dengan nilai jual lebih tinggi.
Keempat, memberdayakan perempuan dan anak muda dalam pengembangan usaha ekonomi. Koperasi memberikan ruang bagi perempuan untuk terlibat dalam kegiatan ekonomi, pengolahan hasil pertanian, pengembangan produk lokal, dan penguatan usaha kelompok.
“Kami juga mendorong perempuan agar memiliki kesempatan yang lebih besar dalam pengambilan keputusan dan kepemimpinan organisasi,” jelas Ayu.
Kelima, memperkuat kelembagaan dan meningkatkan kapasitas organisasi. Upaya tersebut dilakukan melalui pelatihan, pertemuan kelompok, pendampingan administrasi, pengelolaan usaha, serta kerja sama dengan berbagai pihak, termasuk pemerintah, lembaga pendamping, perguruan tinggi, dan mitra pembangunan.
“Bagi kami, kesejahteraan petani bukan hanya tentang bagaimana meningkatkan harga jual kakao, tetapi juga bagaimana petani memiliki kebun yang produktif, kemampuan mengelola usaha, akses terhadap pasar, serta posisi tawar yang lebih kuat,” urainya.
“Kami ingin Koperasi Tani Masagena tidak hanya menjadi tempat pengumpulan dan pemasaran hasil kakao, tetapi juga menjadi lembaga ekonomi petani yang mampu mengembangkan pengolahan kakao, memperkuat pertanian yang tangguh terhadap perubahan iklim, dan memastikan bahwa manfaat ekonomi dan komoditas kakao dapat dirasakan lebih besar oleh petani dan keluarganya,” imbuh Ayu.
Kakao Fermentasi dan Dukungan Pemberdayaan Petani
Salah satu hal yang dikembangkan Koperasi Tani Masagena adalah kakao fermentasi. Ayu menjelaskan, kakao fermentasi bukan sekadar komoditas perdagangan, melainkan sumber penghidupan bagi ribuan petani dan keluarga mereka.
“Kami berusaha mengembangkan kakao dari hulu sampai hilir. Tidak hanya membeli dan menjual biji kakao, tetapi juga mulai mengembangkan produk coklat olahan dan memanfaatkan limbah kakao menjadi pupuk organik untuk digunakan kembali di kebun petani,” jelasnya.
Koperasi Tani Masagena memiliki pengalaman lebih dari 10 tahun dalam praktik pertanian berkelanjutan. Koperasi ini juga memberikan ruang bagi perempuan untuk mengambil peran dalam kepemimpinan dan pengembangan produk.
Menurut Ayu, Koperasi Tani Masagena tidak hanya berfokus pada produk kakao, tetapi juga berupaya membangun pertanian berkelanjutan, meningkatkan nilai tambah produk, dan memperkuat kesejahteraan petani melalui koperasi.
“Kami menginginkan semua produk yang kami hasilkan memiliki cerita, karena kami tidak hanya ingin menghasilkan produk saja tapi bagaimana produk itu dihasilkan dan siapa yang berperan di balik produk tersebut,” ucap Ayu.
Baca juga: Koperasi Mitra Agribisnis Mandiri Bangun Kemandirian Petani Kakao Polman
Ayu menjelaskan, program pemberdayaan yang dijalankan Koperasi Tani Masagena lebih banyak berangkat dari kebutuhan nyata petani di lapangan. Sebab, tantangan petani kakao saat ini bukan hanya masalah harga, tetapi juga penurunan produktivitas kebun, perubahan iklim, dan keterampilan dalam mengelola hasil panen.
“Karena itu, kami melakukan pelatihan budidaya kakao, pemangkasan, pemupukan, pengendalian hama, serta pengembangan demplot. Kami juga mulai memperkenalkan irigasi tetes sebagai salah satu cara membantu petani menghadapi musim kemarau,” paparnya.
“Kami juga memberikan perhatian kepada perempuan. Kami mendorong kelompok perempuan mengembangkan produk olahan lokal seperti keripik, kerupuk, VCO, minyak kelapa, sambal, dan olahan coklat. Serta produk berbasis rempah-rempah agar mereka memiliki keterampilan dan sumber pendapatan tambahan,” imbuh Ayu.
Ayu juga mengakui peran penting Aliansi Petani Indonesia (API) dalam mendukung penguatan kelembagaan koperasi dan pemberdayaan petani kakao.
Baca juga: Koperasi Asnikom Berdayakan 1.062 Petani Kopi di Manggarai, Tembus Pasar Belanda
Dukungan API tidak hanya berupa pendampingan kegiatan, tetapi juga penguatan kapasitas organisasi melalui fasilitas pendukung, seperti peralatan processing kakao. Dengan dukungan tersebut, koperasi diharapkan dapat berkembang dan memberikan manfaat lebih besar bagi anggotanya.
“API mendampingi kami dalam memperkuat tata kelola organisasi melalui sistem tata kelola keuangan dengan menghadirkan aplikasi Quick Book Pro, meningkatkan kapasitas pengurus, serta membangun koperasi yang lebih mandiri dan profesional,” terang Ayu.
Ia juga menilai API memberikan ruang bagi perempuan petani untuk terlibat dalam kepemimpinan, pengambilan keputusan, dan pengembangan usaha ekonomi produktif. Selain itu, API memberikan peluang kepada anak muda untuk mengembangkan kapasitas melalui kegiatan kemah petani muda di seluruh wilayah dampingan.
API juga membantu menghubungkan koperasi dengan berbagai pihak, baik organisasi petani, lembaga pembangunan, pemerintah, maupun mitra lainnya. Hal tersebut membuka peluang bagi koperasi untuk mendapatkan pengetahuan, dukungan, dan kerja sama.
“API juga menjadi wadah bagi kami untuk menyampaikan persoalan dan kebutuhan petani, sehingga suara petani dapat lebih diperhatikan dalam pembahasan kebijakan pertanian dan pembangunan ekonomi pedesaan,” jelasnya.
“Bagi kami di Koperasi Tani Masagena, kehadiran API sangat berarti karena kami tidak hanya membutuhkan dukungan untuk menjalankan kegiatan, tetapi juga membutuhkan pendampingan untuk memperkuat kemampuan organisasi dan kemandirian petani,” sambung Ayu.
Ia berharap, melalui pendampingan API, koperasi semakin mampu menjadi lembaga ekonomi yang kuat, petani semakin berdaya, perempuan semakin memiliki ruang kepemimpinan, dan usaha kakao dapat memberikan kehidupan yang lebih baik bagi keluarga petani.
Baca Juga Berita Tugumalang.id di Google News
redaktur: jatmiko
