MALANG – SMK Negeri 1 Turen kian getol menorehkan prestasi. Terbaru, salah seorang siswi Jurusan Tata Boga berhasil meraih juara dua dalam kompetisi tataboga SMK se- Malang Raya yang digelar manajemen Rayz UMM Hotel, yakni Amelia Yuliana Setiyawati kelas XII TBG 1.
Guru sekaligus pembimbing lomba Novan Wahyu Firiski S.Pd Gr menjelaskan, ajang kompetisi itu diikuti 40 peserta se-Malang Raya dalam lomba Nasi Goreng Rayz UMM Hotel, pada 4/9/2021 lalu itu.
Sedangkan, siswi yang akrab di sapa Amel itu, menjadi satu dari 27 siswa SMKN 1 Turen yang turut serta dari kelas 11 dan 12.
“Jurusan tataboga SMKN 1 Turen mengikuti lomba nasi goreng yang diadakan oleh manajemen Hotel Rayz UMM dengan jumlah peserta 40 orang dari SMK se-Malang Raya. Kebetulan SMKN 1 Turen mengirimkan 27 anak, hasilnya kita mendapat juara dua yang dimenangkan oleh Amel,” ujarnya.
Dalam lomba tersebut, lanjutnya, seluruh peserta diwajibkan mengkreasikan menu nasi goreng dengan bahan yang telah disediakan oleh panitia penyelenggara.
“Menunya Amel ada Nasi Goreng Jawa dan es Kobbhu. Mungkin yang membedakan Amel dengan peserta lain dia memang stabil bisa mengendalikan dirinya saat lomba, tidak grogi, jadi rileks. Memang saya smapaikan khususnya untuk SMKN 1 Turen harus bisa mengendalikan dirinya saat lomba,” imbuh Novan.
Menurutnya, siswa SMKN 1 Turen memiliki antusias yang luar biasa dalam mengikuti serangkaian perlombaan. Selain mengembangkan skill, melatih mental kompetisi juga untuk memperoleh banyak pengalaman baru.
Adapun, SMKN 1 Turen juga berkomitmen dalam mewadahi kompetensi para siswa. Diantaranya, seminggu sebelum kompetisi dimulai, pihaknya intens memberikan pendampingan pelatihan. “Jadi kita sebagai pembimbing lomba mengadakan pelatihan secara bergiliran di sekolah. Sehingga sekalin melatih anak-anak masak nasi goreng, juga menyiapkan displaynya,” tukasnya.
Ke depan, ia berharap prestasi ini dapat terus di kembangkan. “Kami sebagai guru akan memfasilitasi segala keperluan atau pembimbingam lomba yang dibutuhkan siswa untuk terus meningkatkan prestasi yang ada di SMKN 1 Turen,” tandasnya.
“Dalam kegiatan ini kami juga mendukung semua kegiatan anak yang lomba dengan menyertakan beberapa guru sebagai pendukung keberhasilan team kami yaitu
Kepala Program Studi Tata Boga Rudi Barianto, S.Pd. pembimbing lomba Idah Lutfiani, S.Pd dan Novan Wahyu Firiski S.Pd., Gr. Team pendukung Merinda Kusmaningtyas, S.Pd., Gr. dan Choirul Anam ini team pembimbing,” imbuhnya. (ads)
Reporter: Feni Yusnia
Editor: Soejatmiko
